Данные по температурным нормам  хранения овощей и фруктов. Компания SHNEIDER. Перевозка фруктов и овощей.

Фрукты и овощи. Рекомендуемые температурные режимы и ориентировочная продолжительность хранения в холодильниках и не в холодильниках (дополняет данными аналогичную таблицу раздела).

Плоды и овощи

Температура, °С

Относительная влажность воздуха, %

Срок хранения, мес

Абрикосы

-0,5

90

До 1

Айва

0

90

2

Апельсины

2

85-90

2-4

Апельсины желтые

3-4

85-90

До 5

Апельсины недозрелые

5-6

85-90

До 5

Арбузы

2-3

85-90

До 2

Бананы зеленые

14-16

85-90

10-20 дней

Бананы зрелые

13-14

85-90

5-10 дней

Виноград

0 + -2

85-90

1-6

Гранаты

-1+-2

90

2-3

Груши летние

-0,5

90

До 1

Груши зимние

0 — -2

90

4-5

Дыни

0-1

85-90

2-3

Баклажаны

7-10

85-90

До 10 дней

Зеленый горошек

-0,5-0

85-90

1-3 недели

Зеленые овощи (салат, шпинат, лук)

0

90-95

5-10 дней

Кабачки

0-4

85-90

До 2

Капуста белокочанная ранняя

0 + -0.5

85-90

До 1

Капуста белокочанная поздняя

0,5 -1

85-90

6-8

Картофель ранний

3-4

85-90

2 недели

Картофель поздний

3-4

85-90

4-8

Лук репчатый

-2

70-75

4-8

Морковь

0 + -0.5

90-95

4-6

Патиссоны

0

90-95

2-4

Перец стручковый острый

7-10

85-90

1

Перец стручковый сладкий

0-1

85-90

8-10 дней

Петрушка

0-1

85-90

1-2

Редис

0

90-95

3 недели

Свекла

0

90-95

3-5

Томаты=помидоры зеленые

11-13

85-90

3-4 недели

Томаты=помидоры бурые

1-2

85-90

До 1

Томаты=помидоры красные

0

90-95

До 2 недель

Тыква

10-13

70-75

2-6

Хрен

0 + -1

90-95

До 10

Чеснок

0 + -1.5

70-73

6-7

Яблоки летние

1-3

85-90

До 1

Яблоки зимние

0 + -2

85-90

5-8

Самое читаемое 

Своевременный ремонт глушителя

Неисправность  автомобиля лучше предотвратить, чем дожидаться плачевных последствий. Это скажется на деньгах, времени и комфорте.

Термины. Перевозки

Вашему вниманию предлагаются основные термины, которые могут встретиться при осуществлении грузовых перевозок.

Краткая история логистики на Беларуси

Нынешний этап развития белорусского рынка можно однозначно охарактеризовать ростом конкуренции. 

Жидкие грузы

Транспортировку жидких, иначе, наливных грузов проводят при помощи определенного автотранспорта.

Как избавиться от ржавчины кузова авто?

Большинство владельцев автомобилей сталкиваются с проблемой коррозии на кузове автомобиля. При этом, даже если Ваше авто стоит в гараже, данная проблема обязательно проявится. В такой ситуации требуется понять как 

Пищевая нержавейка. Автоцистерна.

Полезно будет узнать больше информации о пищевых цистернах, которые используются для перевозки, временного хранения, доставки к месту реализации  в пункты переработки пищевых жидкостей 

Особенности вождения (управления) длинномера.

Квалифицированное вождение автопоезда — основное условие работы без аварий. При соблюдении правил управления автопоездом увеличивается среднетехническая скорость его движения, более экономно расходуется топливо, увеличивается срок службы и повышается эффективность использования подвижного состава.

Наши контакты: 

+375(29) 316-87-07
+375(29) 656-14-84
+375(29) 356-73-77

Е-mail: ia04101987@tut.by

#fc3424 #5835a1 #1975f2 #2fc86b #fbodc9 #eef12086 #160714090429